当前已进入流感高发季，流感普遍呈现出发病急、易传播等特点。中医主张“未病先防”，大葱作为辛温食疗佳品，恰能对症防护。大葱通阳散寒、发汗解表，其含有的硫化物等成分，可起到抑制流感病毒繁殖的作用，还能滋润呼吸道黏膜，减少病毒附着。

以下推荐两款简易方，全家适用。

1.葱白预防饮：取葱白（带根）1~2根、生姜3片，冷水下锅小火煮5分钟，加少许红糖调味，趁热饮用后覆被微汗，每日1次，连服2~3天，能温阳散寒、抵御寒邪。

2.小儿熏鼻法：婴儿不便内服时，葱白切细后用开水冲泡，趁热熏口鼻，每次5分钟，每日2~4次，可通窍防鼻塞。

特别提醒：体质偏热、胃溃疡患者慎用；高热超38.5℃或症状加重须及时就医。搭配勤洗手、避人群等防护，再以大葱食疗辅助，能有效降低流感风险。

来源｜中国中医药报

文｜河北省内丘县中医院 赵永生